Et cetera  今日は白無垢、定例会 8回め

こんな時間から、コロッケ揚げてます。

2014.10.17 018

 

実家から持ち出した中華鍋、

大は諦めて、中を持ってきました。

これが使えるヤツで、重宝しています。

チャーハンも、セイロをのせたら蒸しもいけるし、

 

 

かれこれ、40年らしいから、私よりは若いけど、

一緒に育ったようなものです。

今日は、独身女子、白無垢会の8回目の定例会です。

前回から、一人増えてメンバーは4人になり、平均年齢は1.5才下がりましたが、

相変わらず、高齢女子会です。

今日のリクエストは、コロッケ

リクエストされても、出来る物と出来ない物はあるけど、コロッケなら却下できない。

各々の家のコロッケって違うのだろうけど、

今のは、私の母ちゃんのコロッケです。

ジャガイモ、大12個  合挽ミンチ550グラム  玉葱 大4個

早く揚げて、揚げた人の特権、

最初の一個、かぶりつきたいです。

揚げ終わったら、他の料理にかからないと・・・。

今日の定例会は、12時からなので、急がないと間に合わないです。

もう一時間、遅めにすればよかった・・・どうせ、夜まで宴会なんだから。

ダイエット開始なのに、だれかスイーツ買ってくるのだろうなぁ~。

ダイエット開始はだれにも宣告してないから、しかたないけど。

昨日、買い出しに行って、材料を調達、後は作るだけ、

やっぱりレジ袋、いりますか、って聞いてもらえなかったので、

私のバッグはやはりエコバッグに見えるのだと思う。

ブロンディベイパリスなんて言っても、そんなもんだと思いました。

さて、そろそろダッシュしないと。

後で、白無垢定例会と他の料理を投稿しようと思います。

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