Food  ピーマン、種食べて、皮捨てる

休日でも早めに起床、を心掛けていても、なかなか実行できないですね。

今日も10時頃、携帯の呼び出し音で目がさめました。

土曜に遅寝すると日曜にひびき、月曜の朝が辛い、何十年も経験してきた事なのに、懲りない性格です。

おながすいたのでブランチというより、お昼ごはんです。

パプリカとピーマンとキャベツの切れ端が残っていたので消費に努めました。

 

2014.06.12 010

ピーマンの種はどうされていますか?もしかして捨てている?

私も最近まで知らずに毒でもあるかのよう捨てていました。実際は毒性どころか、

成分はカプサイシン、ピラジンなど
・種にはカリウムというミネラルが多く栄養価が高く、カリウムは、身体の中の余分な塩分を排出してくれる。
・白いワタと種は、血流を良くする成分が多く、種をささえる台座は発毛に効く。

これは食べるしかないでしょ、と丸ごといただいています。
ピーマンは皮捨てても種食べないと、という位です。
発毛に効果を出す為にはかなりの量が必要みたいですが、捨てるよりはね、

今日は久しぶりに洗濯物を外に干せるほどの快晴です。
掃除と洗濯、おうちしごと頑張ろうと思います。

 

見てくださってありがとうございます。
ステキな週末になりますように

 

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