カテゴリー別アーカイブ: Food

Food  セレブの真似してグルテンダイエット開始

 

 

おはようございます。

今日はラッキーな一日です・・・お休みをいただきました。

昨日の天気予報で、人事から通勤経路で支障がある人の問合せ、

私は都内だし、本来なら通勤組なのですが、駅徒歩15分、

これが効きました・・・バス停から離れているし、大きい道路から一本入って、また入って・・・

行きはヨイヨイ♪♪帰りは~・・になるかもしれないので、

高齢女子、特別措置でニンマリです。三連です。ちょっと申し訳ない。
先週、いつものお米屋さんからお米が届きました。

2015.01.30 009

今回は あきたこまちを注文しました。

精米して即、送ってくれるのが嬉しいです。

ひとり暮らしで精米機は、ちょっと贅沢かな、と思うので。

一緒に注文した「米粉」も小袋で同梱してもらいました。

写真を撮り忘れたので、後でアップしようと思います。

 

この「米粉」 かなりいいらしいのです。

うちの会社には、変わり種がいて、野菜ソムリエの資格を持っている女子がいて、

いつも昼休みには、食についての無料講義を聞いています。

その野菜ソムが言うには、

小麦にはね、グルテンっていうたんぱく質があって、太りやすいし、老化になりやすい、」

・・・・この「太りやすい」がランチ仲間に即、ヒットし、真面目に公聴。

「それで出来てるパンが危険でね、」

パンにはマーガリンやショートニングのトランス脂肪酸がたっぷりだし、よくないよね」

・・・・確かに、パンに塗るマーガリンはやめてバターに替えた。

「パンだけじゃないし、ピザもパスタも、

・・・・・うん、ソレみんなスキだけど。

「パンばっかり食べてる、小麦大好きのアメリカが、グルテンフリーを推奨してるんだからビックリだし、

セレブはみんなグルテンフリーで、食品もいっぱいあるらしいよ」

「日本はお米があるから、そんなに危機感ないけどね」

・・・・みんなは大げさだろっ、と思ったけどそうなんだ・・・。

 

そういうわけで、基本単純なので、米粉を注文しました。(笑)

同じ使うなら健康でダイエット効果のある方、がいいに決まってる。

秤売りなので、一人暮らしにはありがたいです。100グラム180円でした。

米粉は揚げ物をする時、小麦粉替わりに使うと、油の吸収が少なくて済むそうです。

今夜、それで揚げてみようと思います。

17キロ太って、リバウンドし、トホホの現在58キロ。

揚げ物はご法度だったから・・・食べてたけど罪悪感があったので。

ワクワクです。揚げるぞー!

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Et cetera  免許切替、ポイント貯めたので映画みます

 

今日はだれからの電話もなく、のんびり部屋の片づけをしていました。

郵便物も開封せずたまっていたので、開けていくと、

ヤヤヤ!免許切替だった!これ12月の末に到着してたはず・・・

見開きのはがきだったので、カード会社か医療費報告書かと思って開けてなかった。

危ない、危ない、

誕生日の前後一か月の猶予があるから、まだ余裕だけど、

のんびり構えてたら、最後あわてるので、早めに切替に行こう。

実はポイント、いい具合に貯めたので、

交通安全の映画鑑賞できるらしいです・・・・・。

どうせなら、貯めたポイントをマイレージに替えるとかできたらいいのに。

去年、地元に帰った時、友人の車でウロウロ遊んでいたら、

そこの車、横に寄って下さいーー」と声かけられて、沈没。

おかげさまで、ポイントゲットで、ゴールド返上だと思います。

 

ヘタの乱暴運転、というのが私の評価で、

つい地方都市の環状線を飛ばしすぎました。
 
 
東京では、ひとり暮らしが車、なんて超贅沢で、愛車はママチャリだけで、

地元に帰ると運転したくなって、調子に乗って30キロ、オーバーでした。

ああいう時は、とっても情けない状況に置かれます。

助手席の友人まで申し訳けない顔で、私はそれ以上に、申し訳ない。

ゴールド剥奪だけど、せめて免許書写真だけでもキレイに撮りたいです。

最近は古い方をくれるので、残しています。

4年、2年の経過実績,情けないです。

 

1月18日の晩ごはん、

2014.11.24 011

スキヤキです!

ずっと食べたかったので、美味しいお肉にしました。

TV見ながら、ゆっくり食べました。

 

 

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Et cetera  生きる世界が違うと思った

 

昨日の続きです。

同僚の相談事は、家を出て一人暮らしをしたい、と言う所から始まったのですが、

私は相談に乗れる程、人生経験はないし、

人様に、そうじゃない、コレがいい、アレはだめ、とか言える立場じゃないので、

聞くだけは、とことん聞きました。

 

もともと一回りの年下なので、仕事以外では、お茶室で話すか、ランチ位でした。

なので、本人の家庭状況の予備知識はなしです。

 

聞いていると、早い話がお嬢さまで、そういえば、

私のような、いつも一緒、みたいな定番じゃなく、高そうなブランドバッグや靴も洋服もセンスいい。

こんなお嬢様なのに、なんでこの会社に?と疑問が。

転職した時、初めて自分で探した会社だったそうで、それまでは全て縁故。

日銀以外は大抵どこでも行けたそうです。・・・・スゴ過ぎです。どんな親なんだろう・・・。

今だって、生活の為に働いているのでなく、全ておこずかいだとか。

羨ましがってはいけない。人それぞれ、お金だけが全てではない、(と少しは思う。)

そのくせ、安いランチを探すのは上手だし、ザックリ、サッパリの面白い子なのです。

某大学のサークルの卒業旅行がヨーロッパだったらしく、

教授はエコノミーで乗られますが、どうしますか?」と聞かれたらしい。

ビジネスしか乗った事がなく、こんなに座席があるとは知らなかった、らしい。

目が点になって、まじまじ顔をみてしまいました。そんな人が居るんだ・・・・。

まだある、バイオリンの先生に習うのに、新幹線で通ってたそうです。

本人に罪はない、変ないい方だけど、そういう環境に居たのだから仕方ないと思います。

そんなお嬢様なら、「どこどこの御曹司とか、いっぱい縁談が来るでしょ」と聞くと、

親は初め躍起になってたけど、ここ数年は諦めてくれて放置。

ところが来年3回目の年女で、突然ラストスパートをかけてきて、もめたそうです。

 

よく聞いてよかった、

妙な事を言ったら、大変な事になるところでした。

曽祖父、ひいおじいさんが大正天皇のなんとかいう先生だったとかで、

その昔の先祖が・・・・頭の中がグルグル、時代が時代なら、お姫様かもしれない。

本人は、ザックリ、サッパリ、なので、平気で言う話が面白すぎる。

世界が違うけど、会社では一切言わないので、わからなかったです。

森泉さんが小銭は持たないです、と言ってたのをTVで見て驚いたけど、

同僚の場合はそんな事はないので、こうして付き合えるのだと思います。

そんな訳で、ちょっと時間を置いて考えてみた方がいい。と言い聞かせました。

もういい年なんだから、周りでどうこう言っても、その時は自分で決めると思うので。

 

1月13日の晩ごはん

2014.12.16 020

・手羽元の酢醤油煮

昨日の夜に作っておいたので、楽チンです。

レタスで鶴の巣ごもり風に、

この倍の量を食べました。

体重は怖くって計っていません。でもまだ脱落はしていません。

 

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Et cetera  なんとかして公的年金を増やす方法を考えてみたら・・・

 

一昨日の続きの年金の事ですが。

同僚の年金定期便に記載されていた金額の14万では、

「老後は到底、無理だよね、きっと目減りしていくよね、どうしよう」という事になりました。、

私が彼女より数才下でも年金をかける年数は変わらないです。

年金の差は、いくらの年収でどれだけの厚生年金を払ったかで差がつきます。

60才までの38-40年を、同じ会社で、役職も経験し、高収入で勤めあげたら厚生年金部分は大きいと思う。

しかし、同僚や私のように数回、転職すると、また振りだしに戻って昇給していくのでぐんと減る。

私の年金予定金額が同僚と同じ14万とすると。(現年収で60才までかけた計算で)

その内訳は、老齢基礎年金(国民年金) 772800円・・・・全国民一律
厚生年金                    907200円
                          1680000円

年額168万を12か月で割ると、月14万の年金になる。

本当は早期リタイアをしたい所だけど、ムリムリで60才まで頑張るとしてだ。

 

「ご臨終です」のその月まで交付される公的年金は魅力なので、どうにかして増やしておきたい

となると、60才で退職し、

65才まで国民年金の任意加入をすると、国民年金は一か月15000円なので、

15000円×12×5年=90万 を納め、

加算される金額は 一か月 8000程度で、年間だと×12=96000円になる。

9年経過した所でプラスに転じるので、74才まで生きる自信のない方にはオススメじゃないかも。

 

それ以外に増やす方法は、ご存じの方も多いですが、

65才からの年金受給を遅らせる方法ですよね。

一か月遅らせると 0.7%加算されるので、

一年だと 0.7×12=8.4%

年金が14万だとすると、一年で11760円増えることになる。

しかし一年目の14万×12=168万は放棄となる。

この措置で、便利なのは、やっぱりお金がいるので一年を半年に減らしてぇ~が出来、

半年分の年金は支給されますが、

その、やっぱりやーめた~、が出来るのは1回のみだそうです。

これも長生きしないと元はとれないので、自信のない方は65才受給かなと。

 

では、後は何で増やせるか。

残るは企業年金です。

企業年金はかけていましたが、まさかこの年まで独身だと思っていなかったので・・・アホでした。

退職する際に退職一時金で受け取って、旅行その他で全部使ってしまい、大昔に消滅。

端数だけが残っていて、60才からほんのちょっともらえるようですが、

まだ先が長いので、どうなるかはわかりません。

今の会社は企業年金はないので、増える事はないです。

なので、一時金で受け取り、貯蓄に回して大きくできたらいいと思う。

年金で受け取られる方は会社で変わるけど、債権等の比率を考慮して運用する事になると思います。

 

・・・・となると、ため息がでるけど、今、頑張って働くしかないという事になるのだろうなぁ~。

あとは財テクです。

ブログ村には、財テクブログ、や投資ブログがたくさんありますが、

今度は私が友人の真似してやってる財テクを書こうと思います。

 

1月7日の晩ごはん、

2014.12.03 006

 

 

 

雪印の「こんがり焼ける」を試してみました。

 

 

 

2014.12.03 003

 

トースターのグラタンモードで

あっという間にコレです。

気を付けないと焦げるところでした。

 

 

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Et cetera  年金定期便、その年金じゃ無理かも

 
 
今日は2015年、初出勤日で、

本年最初のお昼休みの話題は 「年金」

高齢独身女子の頼みの綱の年金、避けては通れぬ課題です。

年末に、数才年上の同僚に年金定期便が届いたらしい。

「年金宅急便が来たんだけど」

宅急便で届くとは、厳重な・・・そんな筈はと聞くと、勘違いで、

「年金定期便」が正しい。

50近い女性のこの手の勘違い、笑っちゃイケナイ・・・よく似たものだもの。

 

日本年金機構 からの送付で、

これがあの悪名高き 社会保険庁の生まれ変わりで、

かれこれ10年程前に、年金不正免除問題・年金記録改ざん・政治家の年金未納事件で、

さんざんひどい事をやってくれたところだ。

最近、ニュースになってないように思うけど、あの宙に浮いた年金はどこにいったのだろう。

一体、だれのお金だと思ってるのか、考えても腹が立つけど

 

その本元からのお知らせで、50才になると表示が変わり、

これから60才まで今の厚生年金金額をかけたと仮定した年金金額が提示されるそうです。

皆、同じ条件ではないので比較はできないけど、少ない!

オープンな同僚で見せてくれたけど、14万・・・・。

こんなんじゃ食べていけない。

それも、今から10年働いての金額で、辞めたらグンと下がる。

15万が賃貸で生活する生活保護並みのギリの最低の金額、と聞いたことがあるけれど、

爪に火をともすような老後にしたくなければ、自助努力しかない事になる。

厳しいなぁ~

ただし、ただし、が付く。

結婚していたら、夫の年金が仮に20万として、夫婦で34万。

これだと、十分暮らしていける筈。

ピースポートに乗ってのむちゃくちゃ贅沢な老後を考えなければやっていけると思う。

 

でも、だれもが夫婦での年金生活は迎えられない、

「おひとりさま は貯蓄に励みなさい」という神の声が聴こえたような気がする。

なんだかんだ言っても、お金がないとルンルンの老後はやってこないもの。

お金はなくても心が豊かだったら、とかいうのは私は無理そう。

鰻も食べたいし、洋服も買いたいし、新しい家電も買いたい、旅行も行きたい。

デパ地下で美味しいケーキを買いたいし、コンサートにも行きたい。

どうやら、欲が深い人間なのかも。

でも、まだなんとかなりそうだ。

私の年代の年金受給は多分、70才になると思うので、

そうなると、まだまだ時間はある。どこまで頑張れるか、という事だと。
 
 
1月5日の晩ごはん、

2014.12.16 001

 

品数は多いけど、

鯖を煮て、だし巻、マボちゃんは即席です。

タコは昨日買ったので、サッと熱湯を通しました。

 

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Et cetera  その年齢で転職は危ないと思うけど

今日は今年の最終出勤日でした。

この年の瀬にインフル休みとなり、皆に迷惑をかけてしまいましたが、

最終日は毎年、残務処理に、簡単な掃除でお昼には納会を済ませ、チャンチャンで解散なのですが、

掃除だけでも出来てよかったです。

 

だれでもそうだけど、風邪でひとりで寝てるのって、寂しいものですね。

天井の模様も見飽きたし、時計の秒針を刻む音だけが私の相棒だった。

せめて、金魚一匹でも生き物が居たら元気が100倍湧いてくるのじゃないかと思いました。

「天涯孤独」ではないので、実家に帰れば母は居るし、

病気になれば、看病もしてもらえるけれど、一生一緒には居れない。

親を頼りにするよりも、反対に頼りにされる位の立場に立たないとダメだと反省した数日でした。

 

年末年始は実家に帰ろうかと迷ったけれど、今年も却下。

ひとりで東京で過ごす事にしました。

会社の友人達も田舎のあるものは帰郷したし、

東京組とのんびり過ごそうと思います。

 

昨日は禁断の5日間自宅療養を破り、

午後から、とうとう出掛けてしまいました。

人に移る可能性はほぼナシと自己判断です。すみません。

友人と待ち合わせして、おもいっきり食べる事にする。

「やさい家めい」

お肉なし、野菜のみ。

彼女はカレーにし、私は豆乳シチュー。

それに野菜の食べ放題、サラダバーみたいな感じです。

DSC_1336

カレー、

豪快な野菜の盛り付けです。

スライスした野菜は揚げてあり、

カレーには薄揚げです。

 

 

DSC_1332久しぶりの手のかかった食事、

野菜はいつ食べてもお腹にやさしいです。

とり放題で、しっかり食べる。

 

 

 

DSC_1345

豆乳シチュー、

紫いもの手前に生姜が山盛、

温まりますが、やy味が濃く感じました。

多分、風邪の後で舌の感覚が敏感だったのかも。

 

 

友人は学年では上ですが、ほぼ同い年、なのに10才は若く見える。

そしていい人なのに、どういう訳か、男運も職運も悪く、今の会社もかなりのブラック企業に勤務している。

ポリポリ野菜を齧りながら、彼女がポツリと一言、「転職するつもり」と切り出したのには驚いた。

でもいくらなんでも、次は大台が目前という年齢での転職は危なくない?

おもわずその言葉が出て来そうになりました。

続きの彼女の話、後程投稿しようと思います。

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Et cetera  来年の婚活第一号は決まりですが、今はインフル治します。

 
 
私の友人達は、個性が強かったり、穏やかだったりするが、皆いい人、親切でやさしい人間が多いので、

私のような人間にとって、有難い事だといつも感謝はしているのですが、

かなり、お節介な人も居るのも確かです。

 

この一年の暮れに、東京の片隅で、

インフルエンザになって唸りながら、

レトルトお粥、食べてる女子に、とんでもない話をもって来ました。

 

事の発端は、12月になったら毎年、思わせぶりなメールを送ってくる竹〇君、

友人に話したら ここ 私に気があると言って、付き合うべきだと言う。

知ってる事は知ってるけど、彼自身の詳細もわからんし、

第一、もともと友達だし、と言ってるとあれ以降調べていたらしいです。

 

 

「ちょっと、ちょっと、朗報!いい話ありあり!」

昨日、唸ってる最中だったので、

「年内は凶、来年の事は来年、考えるわ。寝る」でうまくごまかせたけど、

それでは済まないとような気がします。

そんな事より、やっと今日のこの時間になって、熱が下がりました。ウレシイ。

 

インフルAの特徴は、個人差もあるでしょうが、私の場合、

1日目 : 鼻水と咳

2日目 : 高熱38.6までは確認 ←ここで通院、半日遅かった

3日目 : 37度後半をウロウロ、後半お腹が痛くなる

4日目 : 夕方に最後の寝汗をかき、熱は下がるが下痢

解熱剤は38℃越えの時にだけ使用です。

飲んだ薬、 イナビル吸入・ピーエイ配合錠(鼻水・痛み)メジコン錠(咳)・ムコダイン(痰)

セルベックスカプセル(胃薬)・カロナール(解熱)

 

医者の話では28日までは出勤停止

29日はグレーゾーンで、その前にまだ二日、土曜・日曜が入るので、okかもです。

29に出勤しなかったら、会社のみんなとは来年の仕事始めまで会えないので、

やっぱり、最初・最後は顔合わせしたい所なので、出勤しようと思います。

 

25・26と予定ミッチリだったのに、とんだクリスマスになりました。

約束してた友達にも悪い事したな・・・と思ってたら、早くも今日、25日の会う予定の友人から、郵便が。

2014.12.26 009

 

京都のちりめん山椒、これは嬉しかったです。

感謝~。

 

 

 

 

2014.12.26 008

梅干しオカユに載せていただきました。

ありがとう!美味しかったです。

 

 

 

ところで、持続しているダイエットですが、現在下痢状態という事もあり、ばく進中です。

もちろん、お腹の中も走り回っていますが、

本日、体重53.2k,お腹の中が空です。

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Et cetera  こんな宅急便、うれしい!

 

ひとり暮らしをしていてこの時期、思うのは、

中元や歳暮の宅急便を受け取る事が殆どない。というか全くない、という事。

なので、ヤマトのイケメンお兄さんと会えるというささやかな楽しみも少ないです。

花王プラザの ここ の試供品は2か月で4個という確率で当たっているけど、全てメール便だし、

そうなると自分送りの荷物がやってくるだけです。

 

ところが・・・昨日はスキップして躍りたいぐらい嬉しかった。

先ず一件目、

自分送りの荷物。いつもネットでお願いしてる、田守商事お米

友達に教えてもらったこの店のは安くて美味しい。そして精米して即、発送なのが嬉しいです。

今回はコンクールで一位になった「東城米ひとめぼれ」2300円にしました。

2014.12.22 009

 

送料はエコノミーで380円、

お米を買って、持ち帰りを忘れたがために、警察に呼び出される事になったあのとんでもない事件 ここ

を、考えると、あの日以来ずっと利用しています。

双子ちゃんの来訪の際はすっごく助かりました。

 

 

2件めは、、前勤務先の既婚の友から荷物。

覚えがないので、ちょっちょっと待って下さい、で送り主を見ると友達でした。

お歳暮もらうようなお世話をした覚えないのに、意外と私、感謝されてるのかも・・・と開けると、

2014.11.23 016

快気祝!ああ、そうそう、忘れてました。

彼女の夫さんが転んで、左効きの左腕骨折で、

その時のお返し、でした。

快気祝、って水引が結びきりなのは

何度もあってはいけないからだそうです。

 

 

この場合のお返しはタオル類が多いけど、重い。

コーヒー・紅茶の詰め合わせだね、これは・・・と言いながら開けると、なんと!

2014.11.23 012

ジノリのお皿、それもベッキオホワイト!

欲しいと思ってたのが通じたかなぁ・・・

大感激!

コレを使うか、お嫁に持って行くかは、ゆっくり考えたいと思います。

 

でも、考えたら、お見舞金より高いような気がします。

いいのかな?と思ったけど、ありがたく頂戴する事にします。

 

3件目、重なる時は重なるものだと思う。

できれば楽しみは分散して小出しにしてもらう方が喜ぶタイプです。

2014.12.22 002

 

家庭内離婚友からの柚子です。

前回はキウィだったからまるで果樹園屋さんみたいだな、

今回は冬至の柚子風呂用なのだと思う、

 

それにしてもこんなにたくさん、お風呂に浮かぶのか心配です。

正月の紅白なます・煮物、なんでも使えそうだけど、皮だけ冷凍しようと思います。

いつもありがとうです。 生きる元気、出てきました。

 

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Et cetera  1500円のセレブランチ

昨日は有給消化に勤めました。

今年は旅行で少し使ったけど、それ以外の用事は休まずに片付けてたので、かなり消えるので。

今月中に、一日だけ有給をいただく事にしました。

来週は祝日がある上、ほぼ出勤の最終週、ここは無理なので、今日しかないと。

 

前日の忘年会の翌日が休み、という美味しい一日です。

前から一緒に行こうと約束していた友人と、セレブなホテルのフランス料理を。

・・・と言うと、高そうだけど、実は1540円。

夏に参加したセレブパーティー ここ と同じホテルで、

金曜限定の タンシチューです。

2014.11.16 001

これです。
半沢直樹のロケ地、神保町、学士会館
タンシチューは大好物なので、小躍りしそうになります。

付け合せの野菜も美味。

前菜・肉or魚・パン・デザート・コーヒーが付いて1540円、

超、お得なランチでした。

 

 

 

お金持ちの人って、いつも豪華・高額の食事だと思ってたけど、

実は意外と節約もしているようです。

お金持ちなのに1500円のランチで平気なの?と聞くと(聞く方も聞く方だけど)

これまた、ビックリの返事。

「そんな事言って使ってたら、キリがないもの、

交際費が大きいし、次の代に残していかないといけないでしょ

使う時は大きいけど、普段はみんな同じよ。」

・・・・財があるという事は、守らないといけないわけで、何もなしの私とはそこが違う。

成金だったら、派手に使うけど、結局残らない、という法則のようです。

コツコツ、これが大切なんだと思いました。

来年は、財テクにも挑戦しようと思います。

もちろん、婚活・妊活も合わせて・・・大変な一年になりそうです。

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Et cetera  知らなかった!これで、お金もらえるなんて

驚きました。

まさかホントだとは思わなかった。

もともと疑い深い方ではないのですが、そんな事はあり得ないと思っていました。

 

モニターアンケート、のマクロミル、

コツコツやってみるのもいいかも、と登録してやってみると、

一度のアンケートで2ポイント=2円

いくらなんでも、これじゃあ面倒くさい、と思ってそのまま中断、

ところが、たまたま答えたアンケートのポイントが100ポイント・・・そんな事もあるんだ・・・ハッ!

それから、お昼休みや、帰宅してから空いた時間にアンケートに答えると、

なんと、今日、11月の1500ポイント分、指定口座に1500円、入金がありました。

働きもせずして、お金を得る、なんて、美味しすぎる。こんな事あっていいの??と思いました。

12月分のポイント換金の予定は、2500ポイントあります。

関西に旅行した時や、双子ちゃんがやってきた時は全くのノータッチだったのに。

もし、毎月2500円くらい入金があれば、一年間で3万です。

なーんだ、もっと早くトライしてみればよかったです。

こういうの、はなから怪しいと思っていたのです。

だって、汗かいての労働でも、頭つかったわけでもないのに、申し訳ないくらい。

これがアンケート集計のお役にたって、それに対する報酬なので、堂々と頂戴いたします。

マクロミルさん、ありがとうございました。

興味ある方は、⇒ 右にバナーがあるので、クリックすると、説明があります。

いきなり登録にはならないです。

私はこの登録で、迷惑メールその他、全く問題なかったです。

2ポイントの質問の合間に大きなポイントも出てきますよ。

今日は、ちょこっとおこずかいが入って、有給とってお休み、

その上、ほっぺが落ちる・・・美味しいランチを食べて幸せでした。

セレブランチの話、後で投稿しようと思います。
夕食はおうちごはん、です。

12月19日の晩ごはん、

2014.12.04 019

・ブリの照り焼き

・トマトベーコン焼き

・小松菜おしたし

 

 

 

2014.12.04 022

トマトをベーコンで巻いてソテー、大好きです。

おいしかったです。

 

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