Food  オリジン弁当の真似

ダイエーが消えるんだな、

ちょっと寂しい。上場廃止。

中内功さんの次代への引き継がまずかったと言われていますが、

三洋にしてもいきなりアナウンサー女子が経営陣になったり、結局ダメだった。

洗濯機は三洋が一番、と言われていたのに。

そうして、どんどん、昭和を頑張った企業が消えていくのは、かなり寂しいです。

 

今日の晩ごはん、

以前オリジンで買った「切干大根とツナの豆腐入りごまだれサラダがおいしかったので、

思い出しながら作ってみました。

もう一つは、玉葱があればすぐできる、っていう、超楽、酢豚です。

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酢豚は平らげましたが、

オリジン風のは、ゆっくり数日で食べるつもりです。

 

 

 

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また、作るつもりです。

今度はゴマを入れてみようと、

今回のは〇3個辺り、おいしかったです

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Et cetera  配当2万、ZOFFで買い物、

 

今日は給料日でした。

帰り銀行に行き、出金して、記帳したら、D証券から2万ちょっとの入金。

9月頭に買い増しした、投資信託の配当 ここ が入っていました。

頑張って、お金に働いてもらった2万円です。

原資がもっとあれば、もっと嬉しいけど、リスクも背負うので、私には100万の投資が上限だと思ってます。

この調子で4年間、入金されたら2倍になるので、

万が一戦争や世界情勢等で下がっても元はとれた、という所です。

家庭内離婚友は、この配当で生活してると言ってたので、何かあったら・・・こっちまでドキドキしてきます。

学生時代はそんな感じじゃなかったのに、環境というか、

女性の場合は、夫次第で生き方が変わるものだと思いました。

 

・・・・ところが、貯金するか、毎月の赤字に充当しようと思っていたのに、

メガネの度があわなくなって疲れるので、またしても出費。ちょうど配当があって助かりました。

帰りに、ZOFFに行って、1万のメガネ購入。

中学からずっとメガネ生活で、0.1と0.3の近視・乱視の上、最近は老眼がちょっとミックス。

老眼鏡はまだ必要ないので、安く買えました。

大体、この年齢になると、お約束のように皆、見えづらい、見えづらいと言い始めるので可笑しいです。

新しいメガネ、よく見えます。でも鏡を見るのは勇気がいります。劣化スピード早いです。

 

お腹空いてたけど、外食せずに帰って作りました。

すぐ出来る、カツオのたたきを買って帰ったので、早かったです。

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ニンニクとショウガの薬味はおもいっきり入れました。

明日は休みですから^^

ポン酢はグッチ祐三さんが、

日本一美味しいと言っていた旭ポン酢です。

デパートで売ってます。

お鍋の時に、特に美味しいと感じます。

今日は、キンピラゴボウ、削っていて、そろそろ豚汁食べたくなりました。

関東って、秋が早いですね。

9月なのに、かなり朝夕に冷え込むので、気をつけないと風邪ひきそうです。

 

今夜はレンタルビデオを見ます。

かなり古いとこで、「アラビアのロレンス」、ピーター・オトゥールが好きで、

チップス先生さようなら、もいい映画でした。

本当は「バベットの晩餐」、もしくは「シェルブールの雨傘」を借りたかったけど、存在してなかったです。

226分、いまから見たら、寝るのは3時頃になりそう^^

金曜の夜、ならではの楽しみです^^

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Et cetera  トロトロオムレツが泳ぐ

友達から教えられ、今さっき、気がついたのですが、

昨日、同じ投稿をアップしてしまったようで、すみませんでした。

 

9月18日の晩ごはん、

今日は、昨日のブラウンシチュー(ハインツデミグラスソース)がもう一回分残っているので、

とろとろ卵のオムレツとのコラボ。

オムレツ作る40秒で出来上がり!二日目は楽チンの日です^^

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いつもは、シチューは、3日かけて食べるのですで、

3日めのちょっと残ったのをオムレツにかけるのですが、

 

今回は2日で平らげたので量が多く、シチューオムレツになりました。

オムレツが泳いでる状態で。

 

 

ハインツは、子供の頃、親が業務用の大きな缶を使っていたので(飲食店の人に教えてもらったようで)

一人暮らしを始めたころ、シチューが食べたくなり、何も考えずに同じのを探して購入。

こんなのです。

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800グラム以上入っていて、持ち帰りは重かったです。

それより、問題は一人暮らしだった、という事。

知恵がない、考えてもわかりそうなものなのに。

こんなの買ったら、1週間食べ続けないといけない。

いくらだったか忘れましたが、割安でした。

それで、実家通いの同僚に使ってもらい、灯台下暗し、スーパーで、小さい缶が並んでたので、ありがたいです。

私は、缶の中身と数倍の赤ワインやブイヨンに、隠し味にコーヒーを入れてます。

今回のは、残りをキューブに入れて、冷凍しました。

ちょっと欲しい時に便利なので。

 

白無垢定例会、7回目は、そんなわけで、

Tちゃんの生い立ちを初めて聞き、再度Tちゃんに惚れ直した、ってところでした。

実家通い、新規参入、の二人も上記に同じ。

そして、〆はTちゃんのお土産、

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ロッテのジェラードマイスター3種。

期間限定のマロングラッセ、気を効かして2個ありました^^

濃厚で、美味しかったです。

ごちそうさまでした~♡

 

 

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Et cetera  家と生活費と学費を用意して下さい

昨日の続きです。

父親が二十代の、自分の年令と、さほど変わらない後妻をもらう。

Tちゃんにとっては、理解の範疇を超えるアクシデント、として受け止めるしかなく、

かと言って、後妻に当るのもイヤだったそうで、父親に一言、爆弾を落としたそうです。

Tちゃんは、会社でも、いつも冷静で落ちついていて、この自分の話も他人事のように客観的に話してくれるのですが、

 

彼女が中学生の時に妻を亡くした父親は、早くも数年後、高校生の時には、再婚相手とつきあっていたそうで、

そこで、彼女は

「付き合うのも、結婚するのも反対はしないけど、弟と二人でこの家を出るので、家と生活費と学費を用意してください」と。

高校生で、これだけの事を要求したそうです。

そんな過去があったなんて、おくびにも出さなかったけど、やっぱり、しっかりしているし、辛かったと思います。

お父さんは賃貸マンションを子どもの為に借り、姉弟はそこで、弟が社会人になって出て行くまで10年近く暮らし、

そこでTちゃんから、家賃補助を断り、

その代り、そのまま実家に居れば家賃も発生しなかったわけで、ここで、彼女は生前贈与の手続きをしてもらったそうです。

生前贈与しなくっても、子どもなんだから大丈夫なんじゃ・・・と言うと、

その頃には、妹が二人誕生していたので、お父さんが相続の際が心配で、してくれたそうです。

親の再婚って、大変だと思いました。

Tちゃんのお父さんは経済的な面で可能だったけど、普通はなかなかできないのでは、と思います。

それに、もう一つ、彼女のすごいのは、

父親にもらったお金で、3LDKのマンションを購入し(半分くらいはローンを組み)

人に貸して、家賃収入でローンは支払えるので、自分はワンルームに住み、貯まったお金で繰り上げ返済しているとか。

もう、どこまでも、頭があがらない。

本来、おひとりさま、と言うのは、そういう事も踏まえて、生きていかないといけないのだと思いました。

 

今日の晩ごはんは、

涼しくなってきたので、ブラウンシチューにしました。

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久しぶりの、お肉のかたまり、

美味しかったです。

今日、これを作ったという事は、

明日はお楽しみデーです。

明日の晩ごはんがもう楽しみです。

 

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Et cetera  白無垢会、シリシリで再婚話

白無垢定例会、の続きです。

追加料理は、沖縄料理の「人参しりしり」にしました。

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沖縄では卵を入れるおうちもあるようです。

人参5本一袋が特売だったので、この料理で大量消費です。

 

 

 

 

ゴボウのキンピラと同じ味付けにしました。

メンバーからは美味しい!の賞賛のお言葉獲得で、安い材料費なのに、嬉しかったです。

以前、残ってた人参で作ってお弁当にしたら、沖縄出身の経理のオバサン(クスッ、私もですが)に、

「懐かしいー!これ、人参しりしり、って言うのよ」と教えてもらいました。

以後、たまに作っていますが、シャキシャキと柔らかいのとの真ん中、が一番好きです。

 

さて、高齢独身女子の集会、「白無垢会」ですが、

さすがに、20代、30代(ギリで一人在籍)と違って、キャピキャピはしていませんが、

一目を気にせず、リラックスできる自宅呑みなので、身体が緩むと心も緩むようで、

アルコールのまわり具合と共に、ポツポツ本音や過去の話も出て来て、

そりゃ、大変だ、しんどいわぁ~、なんでその人と結婚しなかったの?それ、辛い恋ね、

同じ会社なので、特定人物(ムチャクチャぐちです、の方 ここ )も出て来るし、

二番手、三番手も出て来て、8時間ぶっ通しの定例会になりました。

 

今回、初めて知ったのは、

一人暮らし仲間のTちゃん、

彼女は一人暮らし歴が一番長く、大学生の時からずっとです。

実家は都内なのに、どうして一人暮らしをしているのか、なのですが、

彼女が中学生時に母親が亡くなり、大学入学する頃に父親が再婚しました。

そこまでは、よくある話なんですが、再婚相手が二十代。

そりゃ、イヤだよね。

お父さんが、そんなに魅力があったという事なんだろうけど・・・・

・・・18才の娘としては、そんな魅力は認めたくない気分だと思う。

でも、どこで知り合った訳?

聞くと、その場所は、選挙事務所で、お父さんは政治家でなく、自営業で、

どういう訳か、選挙の手伝いか応援に来ていて、

そこで、選挙期間のアルバイトに来ていた母親と知り合ったらしいです。

まあ、どこで出会いがあるか、わかりませんね。

ほーー、と一同うなずく。

本人、「今なら、老後の面倒まで頼めるんだから、ありがたい再婚だと思うよ」

でも、その時は尋常な再婚と思えなかった。そうです。

長くなりそうなので、一度、投稿します。

なんだか、もてる父親を持つと、娘も、大変だと思いました。

 

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Et cetera  うそっ!4回結婚するの?!

前に3回結婚した中学時代からの友人Kちゃん、ここ

ほんの今まで、2時間ほど長話をしていました。久しぶりです。

それが、なんと!恋人がいたらしいのです。

知らなかったわぁ・・・なんでそんなに次々と彼ができるのだろう・・・。

 

もともと、金銭欲のない人で、

今、お互いの貯金額の言い合いっこしたら、ほぼ同じ。

って言っても、彼女は子ども二人を育てているので・・・ここが、大事、私と根本的に違う。

3回目のご主人が亡くなって、だいぶ経った頃、

メーカーの営業でコツコツ周り、着実に成果をあげる彼女が、仕事先で彼と知り合ったそうです。

3回の結婚を知った私の母なんて、卒倒しそうでしたが、

大体、今のご時世でも、エエーッ、と言う人が多いと思いますが、

至って、真面目で、明るく、可愛くサッパリ、生活も荒れることもなく、きちんとした人間で

(何が、きちんと、なのと言われそうだけど)常識のある人間です。

魅力があると自然とそうなるものらしい。

 

ところが、ここで、ひとつ問題が。

彼が妻帯者である事。

そして、その妻が精神的な病気である事。

どうやら、彼と結婚する時に隠していたようで、妻の両親もその事については、知っていたようです。

そんな状態の為、子どもも居らず、

離婚の話もできる状態でないので、彼が面倒をみているようなのです。

精神的(病名はありますが、ここでは伏せます)にな面から、お金に異常に執着し、

彼の収入の殆どを取り上げて、貯蓄にまわしているらしく、

彼も病気だから、と見守っている状態が何十年も。

 

Kちゃんは、結婚はもう、いいかな、と思ってるんだ~

病気だから、可哀想だしね、と。

医者の診断を強く拒む為、治療の方法もなく、気の毒なのは彼、

お互い、何が何でも、とは思っていないようだけど、難しいな、この問題は。

詳細を聞くと、それはちょっと怖いね、という行動なので、

何も言えなかったです。

私は奥さんの親なら、そんな娘を引き取るけどな・・・もともと隠して結婚はさせないし。

 

でも、好きな人が居るって、いい事だと思います。

同じ独身でも、一回も結婚できずに、子どもも居なくって、彼氏もいないよりは。ずっと、ずっと。

 

昨日のお店、どんなお店か、わからん、とメールが来たので、写真を。

7月頃に、ランチした時の写真です。

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Food  ボンベイサファイア飲んでみた

 

三連休前の金曜の夜。

彼と待ち合わせ、とか、世を隠れて逢うようなデート、だったら・・・と、

そんな妄想をしながら、会社の同僚4人で呑みでした。

ダントツの年長なのに、誘ってもらえるだけ有難いと思わないと。

花の金曜を、自宅でひっそりもいいけど、やっぱりね。

 

銀座プランタンの近くで、外堀と並木通りの間にあるお店、SAPPHIRE by RAGEへ。

昼のランチには何度か行ってたけど、夜は初めてです。

ここのランチ、待ち時間はありますが、全部その場で調理で美味しいです。

 

このお店は 「ボンベイサファイア」 で知られています。

これです。

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この名前は、イギリスの統治下だったインドでよく飲まれていた

ので、都市の名前のボンベイから名付けたそうです。

私の時代はボンベイだけど、今はムンバイに変わっていますが。

 

 

 

ジンなので、そのまま飲むのでなく、カクテルとかで頂きます。

私はフルーツのマティーニにしたけど、かなり効きます。

一杯で十分。

 

ここのお店は、バーテンダーでなく、最近よく言う 「ミクソロジスト」の人が作ってくれます。

バーテンダーとの違いは、

果物や野菜、季節の材料やハーブや香辛料を組み合わせて作れる、と言う事らしいです。

 

それに、夜の料理も美味しかったです。

カウンター席も多く、作っているのを見れるのがいいと思う。

私は、中華でも和食でもカウンター席が好きで・・・一人で食べに行くのもスキなので、大抵ここが私の特等席です。

一人食い、ができない女性が多い中、可愛くないと思うけど、お店の人と話したり、作るのを見れるので楽しいです。

でも、美味しいね、と話しながら食べるのが一番だと思いますが。

きっと、私はこうして一生、カウンターに向かって食べるのかもしれない・・・なんてふと思いました。

 

メンバーは、男性2女性2で、間違ってもWのデートには見えない組み合わせでしたが、

やっぱり、仕事仲間と仕事以外の話が出来るのって、人間性が吐出してくるから面白いです。

この顔ぶれは「どうして結婚しないの?」と言わないので気が楽です。

隠している訳でも、なんでもないけど、話するのが面倒なので。

に、あれでもない、これでもない、と自分を棚にあげて、文句ばっかり言ってたので、

バチがあたって、行き遅れた。それだけなのですが(苦)

 

食事もとれるので、このお店、オススメです。

今日は楽しい金曜の夜でした。おやすみなさい。

 

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Et cetera  珍しいお客

昨夜から、老後の設計を始めました。まだ、完成していません。

と言っても、先のことは計画どおりにいかないもので、

社会人になって、数年OLをして、結婚して、2人くらい子どもを産んで・・・と私も、親も思ってた。

なのに、ドタキャンはするし、ここ いつまでも独身でフラフラ、

「そろそろ、孫の顔がみたいね」と母だけには、もらしていた父は、

親不孝娘の集大成の孫、どころかウェディング姿も見ずに逝ってしまいました。

かなり、反省もしましたが、この年齢では結婚もままならず、

でも明るく、元気に、来るべき日が訪れる日が必ず来ると思いたいです。

 

本日の珍客。

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スズムシの声は3階だと小さくしか聴こえないのですが、

数日前から、よく聞こえると思ってたら、

一瞬、ゴキかと思いましたが、

失礼!スズムシでした。

 

どうやって、3階まで登ってきたのだろうか・・・不思議・・マンションの入り口の植え込みあたりのが、衣服に付いてきた?

餌をあげても、越冬はできないと思うので、捕まえずにそのままにしています。

元来、生き物が好きなので、ゴキとムカデ類以外は平気で触るのですが。

命の限りに鳴き通して、息絶えたら、埋めてあげようと思います。

それまで、ここで、聴いてるからね。

ああ、やっぱり、生き物が居るって、いいと思います。

 

9月11日の晩ごはん、

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・タチウオの塩焼き・・・ずっと食べたかったけど、細かった

・肉じゃが

・ゴーヤのシーチキン和え・・・玉葱は省略

・めんたいこ

 

 

魚を食べると、ホッとします。

やっぱり島国の住人です。

明日は金曜、もう一日頑張ろう。そしたら、三連休、^^ オヤスミナサイ。

 

 

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Et cetera  お叱りの電話

やっぱり、

今さっき、電話がありました。

 

お昼休みに、書きかけのブログをアップしたら、読んでくれた友人から、お叱りの電話でした。

「あれじゃあ、ダメだわ、家賃が高いって聞いてたけど、都内でも探せば、もっと安い所はある筈」

・・・・同じマンションでも後に入った人の方が5000円安いので、目下、不動産やと交渉中。

・・・・荷持が多いから、2DKは要るし。だから駅徒歩15分、我慢してる。

「保険、入り過ぎ、5万近いのなんて、私だって払えないもの」

・・・・実家住の頃、生保レディーに勧められ、入ったので、一人暮らしをするなんて想定外だったし、

・・・・後何十年もかける訳じゃないので、出来れば続けたいんだけど。

「毎月4万も貯金しても、赤字なら、食費を削るしかない」

・・・・外食を減らしたら、減らせたら、大丈夫かも。

「携帯、携帯代がないけど」

・・・・・・忘れてた・・・・。

 

実家生活が長かったので、まだまだ甘いと思いました。

第一、ここだけの話、実家を出るまでスーパーに行ったり、ご飯作ったり、洗濯もした事なかったし、

クリーニング屋も家にくるものだと思ってた。生活臭ゼロ。

間違っても、お嬢ではなく、ただ家での滞在時間が短かっただけ。

・・・・料理学校には行きましたが・・・さすがに、三十代後半には、下着はオフロで洗わされましたが。

・・・名誉のためにも、針仕事は出来ます、大工仕事も^^

とんでもない女みたいですが、専業主婦の母の領分だったので、手を出さなかった、という事で。

 

友人の言うように、保険代の占める割合が多いかもしれないですが、

老後の設計をしたら、やっぱり必要なのではと。

投信も始めた事だし、よーし、一度、老後の設計明細、考えてみよう!

さほど遠くもない、老後、確実にやってくるものですから。

 

9月10日の晩ごはん、

2014.09.05 009 ・豚ピカタ

・ゴーヤのコンビーフ炒め

ゴーヤの新メニュー成功でした。

隠し味にマヨネーズを使いました。

・小松菜と厚揚げ煮

 

ゴーヤが、少し残っただけでした。 食費、削るのは大変だと思います。

 

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Et cetera  NISAだと20万で4000円もらえるので・・・追金した。

先月、家庭内離婚友から ここ 教えてもらった、D社の投資信託について考えました。

 

私は現在、給与所得者なので、毎月の給与、年2回の賞与はあるけど、

3回目の就職で、在籍も短く高給取りとは程遠い、上、一人暮らしの生活費は重くのしかかってくる。

おひとりさまブログ、を読んでいたら、持ち家だったり、高額貯蓄だったり、

少額生活の型もおられるけど、

ワタシはどうも、金縮生活が続くと精神的にも縮じまるようで、疲れてきました。

一か月の金銭出納は、

収入

給与(残業込み・財形なし)手取り・・・・・・・・235000円~250000円

投資信託配当・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4000円

支出

生保 終身保険・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・16000円

年金保険 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・12000円

年金保険・・・・・・・・・・・・・・・・・・・13000円

がん保険・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・7000円

銀行積立・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40000円

家賃(管理費込み)・・・・・・・・・・・・・・・・93000円

公共料金(夏・冬は高いので年の平均)・・・15000円

食費(外食込み)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・45000円

医療費(ドッグ代込みの年平均)・・・・・・5000円

生活雑貨・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6000円

衣服・化粧品・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20000円

冠婚葬祭・見舞他・・・・・・・・・・・・・・・・・・5000円

100円以下は切り捨てで、これで、毎月は収支は0円というか赤字。

だから、貯金はどんどん崩れていってます。

 

銀行積立をやめたら、余裕はできますが、

貯金の穴埋めや家電購入、旅行費用はみんなボーナスから。

となると年間100万どころか、50万くらいの貯金も出来ない実態。

今後、おひとりさま街道を歩み続けるとすると、老後が寂しいです。

 

生保が多いように見えますが、どれも60才払い済で、終身は1500万単体で、年金に崩す事が可能。

この保険に医療費をつけて、入院時、一日、10000円、成人病の時は15000円

年金保険は万が一、お金が必要な時を考えて、二つに分けましたが、

基本48の最低金額ですが、60才満了時に、4万づつ年金が下ります。

ガン保険は、それ以外の病気で入院しても、一日、5000円。

長年、実家住だったので、貯金はしましたが、使い方も派手だったので、心もとない金額です。

 

それで、先月、20万の投資で4000円の配当があった投資信託を増額する決心をしました。

ニーサは年に100万の枠なので、銀行積立から、80万の出金。

80万で買い増しし、手数料を引いて、80口ほどを購入。

これで、一口につき、200円の配当が出るので、16000円ほどが追加になり、

総額100万で、20000円が毎月振り込まれる事になります。

9月1日に依頼したので、今月のはいとうには間に合うようです。

80万の出金には、多少リスクもあるので、考えましたが、家庭内離婚友は何十倍もの投資をしてるので聞くと、

いつでも売却できるから、下がるまで配当を受け取れば、NISA枠だし、絶対利益がでると言われての決心でした。

9月12日に振込が入るそうです。

2万は、当面貯蓄に回すつもり・・・でいます。

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